What Does ครัวหลองข้าว by.eve's cuisine Mean?

What Does ครัวหลองข้าว by.eve's cuisine Mean?

Blog Article

ค้นพบร้านอาหารแนะนำ พื้นที่ ประเภทอาหาร รวมบทความแนะนำร้าน ร้านยอดนิยม ร้านเปิดใหม่ รีวิวล่าสุด

ปัจจุบันครัวดวงสมพงษ์ขยายร้านกว้างขวาง พร้อมเพิ่มเมนูใหม่ๆ ขึ้นมาอีกเพียบ มาแล้วห้ามพลาด ขากบทอด จานเด่นสุดฮอตที่ใช้ขากบน่องอวบอ้วนมาหมักเครื่องปรุงให้มีรสเค็มหวาน คลุกแป้งชุบทอดแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ จนเหลืองกรอบ โรยกระเทียมทอดกลีบใหญ่ เคี้ยวเต็มปากเต็มคำ รสชาติเนื้อกบคล้ายเนื้อไก่มาก แต่เคี้ยวแล้วหนึบหนับโดนใจกว่า ขอบอกว่าอร่อยล้ำสมคำร่ำลือ ต่อด้วยคั่วแคกบ น่าจะถูกใจคนชอบกินรสเผ็ดร้อนแรง พริกแกงตำเอง ยิ่งกินก็ยิ่งเผ็ด เข้ากันกับกบเผาลอกหนังและผักสดพื้นบ้านนานาชนิด ปิดท้ายด้วยออเดิร์ฟเมือง น้ำพริกหนุ่มรสเผ็ดอ่อนๆ หอมกลิ่นพริกหนุ่ม กินกับแคบหมู ไส้อั่ว หมูยอ แหนม และผักลวก

ที่อยู่: ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่

฿฿ · อาหารไทย เพิ่มในรายการโปรด ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์ หากไม่เกี่ยงเรื่องทำเลร้านที่อยู่ไกลออกไป การขับรถกินลมชมวิวก่อนกินมื้ออร่อยก็เป็นไอเดียที่ดี ศาลาไทยล้านนากลางทุ่งแห่งนี้ร่มรื่นเป็นพิเศษ เพราะมีสระน้ำขนาดใหญ่ล้อมรอบ เมนูเป็นอาหารไทยยอดนิยมและมีอาหารเหนืออร่อยๆ ด้วย แนะนำปลาช่อนยอดยำ ปลาสดมากและทอดได้กรอบพอดี เสิร์ฟกับเครื่องเคราต่างๆ ทั้งมะม่วงดิบ หอมแดง พริกสดและตะไคร้ ทำให้อร่อยครบรส

บรรยากาศ: เหมาะสำหรับทานอาหารกับครอบครัว, เพื่อนฝูง หรือคนรัก พร้อมมุมถ่ายรูปสวยๆ และที่จอดรถสะดวก

เท่านั้นน้า หรือใครที่เป็นสายคอนเทนต์สามารถที่จะมาถ่ายรูปเช็คอินเก็บภาพบรรยากาศสวยๆ ได้จากที่นี่เลย

โพสต์ใหม่ "คาเฟ่/ร้านกาแฟ ย่าน แม่ริม"

คำตอบคือ ไม่ใช่ที่สุด! (แต่อย่าลืมว่าเราคือคนกรุงเทพ ..จะให้ไปวิจารณ์อาหารเหนือ?? อาจไม่ถูกต้องนัก) แต่ด้วยทำเ

หากใครกำลังหาร้านอาหาร บรรยากาศดีๆ ในจังหวัดเชียงใหม่ วันนี้ เราขอแนะนำอีกร้าน ที่ไม่ได้มีดีแค่ การตกแต่งและบริการ แต่รสชาติอาหารแสนจะคอมฟ๊อร์ททททท คอมฟอร์ท ให้ความรู้สึกเหมือนทานอาหารที่บ้านสุดๆ ไม่ใช่แค่นั้นนะ ที่นี่ยังเน้นการใช้วัตถุดิบออร์แกนิค จากอำเภอแม่ริม ที่ร้านตั้งอยู่อีกด้วย

อกเป็ดรมควันสไลด์บาง หอมเค็มกำลังดี เสริฟมากับบีทรูทดอง ไว้ตัดความเค็มและเพิ่ม acidity ให้กับพาเลท และใส่งาขาวเพิ่มความหอมอีกเล็กน้อย

ชื่อร้าน ฮิมน้ำแม่จะ ( ฮิม แปลว่า ริม )

ถนนแม่ริม-สะเมิง ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม เชียงใหม่

สมัยก่อนพี่ป๋องเคยเป็นลูกจ้างขายกวยจั๊บสูตรจีนแต้จิ๋วอยู่หน้าโรงหนังแกรนด์ วังบูรพา เยาวราช พอย้ายถิ่นฐานมาเปิดร้านเองที่เชียงใหม่ก็ยังคงสูตรดั้งเดิมไว้ ร้านอาหาร แม่ริม น้ำกวยจั๊บใสหอมกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ มีทั้งตับ หมูสับปรุงรสยัดไส้ กระเพาะ หัวใจ ไข่ ซี่โครงหมูอ่อน และขาดไม่ได้คือหมูกรอบที่ใช้หมูสามชั้น ไม่มีมัน ทอดบนเตาถ่านซึ่งต้องใช้ความชำนาญมากเพื่อไม่ให้หมูอมน้ำมัน สีสวยน่ากิน หนังกรอบ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำไม่กระด้าง ที่สำคัญใส่ในน้ำกวยจั๊บทิ้งไว้ก็ยังกรอบอยู่ (น้องเล็กขอกดไลค์ให้รัวๆ)  หากใครได้มาแอ่วหอศิลป์ก็อย่าลืมแวะกิ๋นกวยจั๊บกันเน้อเจ้า (พี่ป๋องเขาฝากบอกมา)

แนะนำติชม แจ้งปัญหาการใช้งานร่วมงานกับเรา